Job Information
IFF Responsable Assurance Qualité et Sécurité des Aliments in Epernon,
Responsable Assurance Qualité et Sécurité des Aliments
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Date:May 16, 2024
Location: Epernon, FR, 28230
Company: IFF Family of Companies
Job Description
IFF Health & Biosciences est leader sur le marché des Enzymes, Levures, Probiotiques, Extraits de plantes technologiques et les Cultures. Les connaissances et l’expertise combinées d’IFF permettent de supporter un large portefeuille de produits, de services et de solutions. Nos clients bénéficient d’un support scientifique dans le domaine de l’alimentaire et la nutrition à travers le monde.
IFF H&B recrute un Responsable Assurance Qualité et Sécurité des Aliments. Ce poste servira les différents sites du business Cultures en France. Il sera localisé sur le site de production d’Epernon (28).
Dans ce rôle, le/la candidat(e) définit, pilote et contrôle la mise en œuvre de la politique et du plan d'actions qualité et sécurité des aliments pour le site portant sur les produits, matériels, investissements et modifications de procédés. Il/elle veille à garantir la conformité aux référentiels par rapport aux exigences réglementaires en vigueur, en relation avec les interlocuteurs internes et externes.
Assurance Qualité & Sécurité des aliments
Etre leader sur la mise en place / promotion de la Culture Qualité
Participer à la mise en place et faire respecter les règles qualité et sécurité des aliments
Suivre et contrôler le respect des référentiels, normes en vigueur et recommandations du groupe
Participer à la mise en place et faire respecter le port des équipements de protections individuels
Coordonner les actions et les moyens opérationnels en cas de crise
Suivre les réclamations clients/ fournisseurs, contrôler la satisfaction client
Animer les réunions périodiques et établir des plans d'actions et comptes rendus
Préprarer les supports de communication, indicateurs et reporting
Rechercher et proposer les formations nécessaires puis les planifier avec le service Ressources Humaines
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Gestion de systèmes
Traduire la stratégie de l'entreprise en orientations et priorités d'actions et de moyens dans son domaine d'activité
Suivre et contrôler le système d'amélioration et d'action corrective et préventive
Assurer la veille réglementaire qualité et sécurité des aliments et contrôler la gestion documentaire Qualité
Mesurer et évaluer la performance du système qualité et sécurité des aliments
Concevoir et utiliser les outils nécessaires à la démarche qualité et sécurité des aliments
Superviser, participer et être garant des analyses de risques
Définir et rédiger les procédures majeures et les rapports d'audits qualité et sécurité des aliments
Evaluer l'efficacité du système d'amélioration continue, effectuer les bilans, définir les plans d'actions
Superviser l'analyse des risques liés à la mise en œuvre des projets de modifications de procédés ou à la mise en place de nouveaux équipements
Coordonner et effectuer les contrôles nécessaires au management de l'activité (dossiers de lots, traçabilité…)
Audit
Réaliser et superviser les audits internes / externes
Organise et pilote les inspections sur site, par les clients et les autorités compétentes
Suivre et contrôler les réalisations des travaux et résultats dans son domaine d'activité
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Gestion de projets
Participer à la validation des différents projets usine ayant un impact sur la qualité du produit
Suivre et contrôler les réalisations des travaux et résultats dans son domaine d'activité
Identifier, analyser et évaluer l'impact des évolutions des matériels, équipements, matières premières, consommables et produits au regard des risques Qualité et sécurité des aliments et de la réglementation
Participer aux projets d'investissements site pour les aspects qualité et sécurité des aliments
Profil recherché
Master ou équivalent.
Au moins 8 à 10 ans d’expérience en assurance qualité
Bonne connaissance et compréhension des normes relatives à la Sécurité des Aliments